Viajes a la finca de té Zealong

Si nunca has visitado la finca de té Zealong, situada a las afueras del centro de Hamilton, sin duda deberías hacer un esfuerzo por hacerlo. Es la única finca de té comercial de Nueva Zelanda y cuenta con un restaurante, una visita guiada sobre el té, una experiencia de merienda y una tienda de té.

El recorrido del té lo realiza un guía que explica la historia del té y cómo se recolecta y se procesa, mientras que, además, se pueden contemplar esculturas únicas a lo largo del camino.

Nuestro equipo tuvo la suerte de disfrutar de una experiencia de «High Tea» que incluía una ceremonia del té y una degustación de delicias típicas de esta tradición. Por desgracia, como llovía, no pudimos participar en el paseo del té. La ceremonia del té consiste en degustar diferentes tés con una guía que va desde los más ligeros hasta los más intensos. Ella prepara las teteras y las hojas a la temperatura y el tiempo de infusión adecuados, y luego sirve una muestra de cada uno a cada miembro del grupo. Sin duda, nuestro grupo tenía opiniones diferentes sobre cuáles les gustaban más.

La merienda fue una delicia: la bandeja ofrece una buena variedad de dulces, aperitivos salados y bao, y además puedes elegir el sabor de té Zealong que prefieras. Si te gusta el sabor del té que elijas, después puedes pasarte por la tienda y comprarlo en diferentes tamaños. También tienen teteras, tazas y vales.